餐饮稽核岗位职责优秀10篇

在当下社会，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。拟起岗位职责来就毫无头绪？以下是人见人爱的小编分享的10篇《餐饮稽核岗位职责》，希望朋友们参阅后能够文思泉涌。

稽核岗位的职责 篇一

稽核员岗位职责与流程

财务经理/稽核员

[管理层级关系]

直接上级：财务部经理

直接下级：稽核员

[岗位职责]

一、执行酒店财务各项规章制度，服从上级领导工作的安排。

二、稽核各班次的收银员送审的账单和原始单据，核对营业报表和当日各种消费项目明细表，发现错漏，及时上报上级领导，确保酒店每一笔收入正确无误。严格执行酒店的财务和既定的开支标准，拒绝一切违反原则的结算。

1、稽核各种签单、挂账及信用卡，并与应收账款明细账核对；

2、稽核各种优惠折扣，手续是否完备，并编制优惠折扣明细统计表；

3、完成每日现金结算情况报表，包括客人人数、平均消费、餐次、营收等情况，交成本会计填制成本报表。

4、审核收银员完成的各种报表，收银员所做的报表和收银机的清机报表，电脑报表是否一致，以及报表是否跳号。

5、审核客房前台当天未结账的余额是否正确。

6、检查入住登记表上的签字是否一致。

三、稽核库房是否做到物资先进先出的原则，防止损耗变质，票据是否按财经制度上传，发现差错、盈损应及时查明原因，上报处理。

四、审核记账的完整和合法依据，审核账目的原始单据是否齐全和符合规定，审批

手续是否完备。

五、稽核客房前厅、餐饮等各部门和各类账目、挂账数据、房价、房号等信息的电脑输入是否正确，节省客人的结账时间。

六、审核对外结算组每天的账目和单据数字与凭证的正确和完整与否。

1、熟悉了解酒店对外签订的结算协议、合同、纪要的收费标准、结账方式、并负责保管这些协议，合同或纪要。

2、负责核算及检查酒店发生的所有应收账款账目，及时登账并反映客户欠款情况，确保应收账款户的正确性。

3、按合同、协议等规定的时间及时核对后把结算清单、账单书面通知付款单位付款，并加强检查的收款情况，做好催收工作、防止错结、漏结、迟结。

4、对未按合同、协议规定时间把账款汇交酒店的客户，正确及时反映酒店与客户间的债权债务情况，并将欠款情况和催讨情况书面报告经理。

七、对酒店各环节的收入进行掌握和控制，保存和归档各部门的账目与单据、营业日报表。

稽核岗位的职责 篇二

1、广告流程稽核：检测现有作业流程，并提出第三方检核问题题点

2、广告价格稽核：针对询比价进行不规律抽测核价格真实性

3、广告工作内容及人员稽核：不定期抽检各部门人员工作流程及文件，检核其完整性和缜密度

4、广告流程优化：针对稽核处问题点，配合进行客观详实的回复并监督完成内部改善

5、广告资料整理：每月及时清理和整理资料，每月归档一次，保证历史资料能准确的`查询和翻阅

6、月报的完成

稽核岗位的职责 篇三

1、负责对部门借款审核，对出纳签发的支票要索审查无误后，负责加盖在银行备案的印章。

2、负责审核各项财务收支，严把财务关，做到按计划列支，控制费用开支，杜绝非正常开支。

3、负责会计凭证的审核，保证每一笔凭证内容真实、手续完备、数字准确、会计科目正确。审核编号连续、附件票据合规、戳记完备、签章齐全。

4、登记应收帐款手工帐并于电脑帐核对。

5、 按照正常审批程序，负责各类客户的装修返点计算、促销返点计算、嘉奖返点计算、差价返点计算支付等。

6、负责申请分公司资金；执行对外汇款；交纳本地按揭款；核算费用；核算与管理各类租赁合同（含租入租出）、押金、保证金；摊销租金；管理工程合同；核算工程利润；统计、监控资金流量等。

7、协助财务经理计算分公司工资，并根据审核过工资表负责及时发放。

8、 负责提交相关财务报表，保证准确及时，报表包括（但不限于）：每日日报表、月度费用报表、各类返点报表、工程报表、资金流量表、租赁报表、应收款报表等。

9、 装订、管理本部门财务档案。

10、负责领导交办的有关文件打印、发放、统计工作。

11、完成领导交办的其它工作。

稽核的开展要点 篇四

1、强化业务学习

“哪里有业务/哪里有流程，哪里就要有稽核”，稽核的工作性质，决定了稽核人员不仅专业知识要过硬，更要对所有流程运作知识要全面，而且还必须具备一定的超前防范意识和丰富的实务经验。

2、贯彻“三不放过”原则，不断提高稽核质量

准确把握稽核方法，通过严格控制稽核三个阶段的工作要点

21.问题挖掘，预防问题发生；

2.2问题处理，牢牢抓住“牛鼻子”找到问题的真正原因；

2.3原因分析/对策确认，再发生的防止；

认真贯彻落实三个“三不放过”原则，有效防范稽核操作风险。

稽核岗位的职责 篇五

稽核员岗位职责

1、严格遵守、招待酒店的财务制度，服从上级管理，爱岗敬业，要有较强的责任心，按照酒店财务部的要求及时、认真查吧台各种单据的使用，结算单的复核工作。

2、必须坚持制度、坚持原则，认真、细致的进行核查，对于核查过的数据资料签字负责，如果复查出现问题，必须追查稽核员的责任。

3、要认真做好稽核日志、报表，对于查出来的问题详细记录，次日班前上交财务部阅示。

4、对在核查过程中发出的问题，属于计算和归并错误≤www.huzhidao.com≥，当即进行调查整理数据，如因核查不细或徇私包庇的错误，必须追查责任人和稽核员的责任。

5、稽核的内容为：

（1）收银员所交营业报表、账单、营业款与实际是否一致，使用交易所号张数与传菜部接手单据张数是否一致，核对每张结算的详细情况、正确与否。

（2）核对第个营业点的消费金额、账单、结算情况有无遗漏。

（3）核实挂帐单位手续是否齐全。

（4）核对发票的发放与账单是否相符，有价票据使用是否正确、合法。

（5）核实营业部、前厅管理人员在使用折扣权利及采单是否符合制度。

（6）核对编号账单号码是否连续或缺号。

（7）核对各营业点的酒水销售情况。

（8）及时编制当日的各种报表、稽核结果。

（9）月底认真做好各类报表的汇总，数据的分类，调整工作，及时准确为会计核算提供真实的正确入账依据。

稽核岗位的职责 篇六

1、参与财务核算管理部战略的制定；

2、制定财务核算管理部的月度周日计划；

3、负责协助部门经理完成集团会计制度、财务制度及相关流程的建立和完善；

4、对集团成员公司进行财务稽核，提高各公司的财务风险控制；

5、对各公司资金进行稽核，保证公司的资金安全。

稽核岗位职责 篇七

1、 熟悉和掌握国家财政政策法规、学校财务管理制度、会计制度和各类会计科目的会计资料。

2、 按照财务有关规定，对会计凭证和原始凭证的有效性、真实性、会计科目的正确性、程序的完整性、数字的准确性、附件、印章的完整性进行审核。

3、负责审核系统所有输入数据的正确性和一致性。

4、 负责联系相关部门查询资金使用情况，并带来相关信息。积极收集相关数据，分析会计数据。

5、 每月检查往来账目，督促经办人员及时结账，年终清理往来账目，找出坏账及坏账产生的原因。

6、 每月核对银行存款日记账和对账单，编制银行存款余额调整表，对未结算项目及时核对。

7、 按照规定及时申请、收集、核对各类收费单据，每月认真审核票据使用情况，确保票据、资金、账户一致。

8、 严格遵守会计电算化管理制度，熟悉会计软件操作。

9、 完成领导交办的其他工作。

审计人员的职责:

1、 负责部门贷款的审核，并在出纳核发的支票无误后，加盖银行记录章。

2、 负责对公司各项财务收支进行审计，严格控制财务收支，按计划支出，控制各项费用，杜绝异常费用。

3、负责审核会计凭证，确保每一张凭证的真实性，完整的程序，准确的数字，正确的会计科目。审核号是连续的，附件账单是符合的，盖章是完整的，签字是完整的。

4、 手工应收帐款登记，与电脑对账。

5、 按照正常审批流程，负责各客户的装修返利计算、促销返利计算、奖励返利计算、差价返利计算及付款。

6、 负责分公司资金的申请、对外汇款的执行、当地按揭付款、会计费用的支付、各类租赁合同（包括租入、租出）的核算与管理、存款与存款、租金的摊销、工程合同的管理、工程利润的核算、资金流的统计与监控等。

7、 协助财务经理核算分公司工资，并根据审核后的工资表及时发放工资。

8、 负责提交相关财务报表，确保准确性和及时性，包括（但不限于）:日报表、月费用报表、各类返利报表、工程报表、资金流量表、租赁报表、应收账款报表等。

9、 装订和管理本部门的财务档案。

10、 负责领导交办的相关文件的打印、分发和统计。

11、 完成领导交办的其他工作。

1、 负责部门贷款的审核，并在出纳核发的支票无误后，加盖银行记录章。

2、 负责对公司各项财务收支进行审计，严格控制财务收支，按计划支出，控制各项费用，杜绝异常费用。

3、负责审核会计凭证，确保每一张凭证的真实性，完整的程序，准确的数字，正确的会计科目。审核号是连续的，附件账单是符合的，盖章是完整的，签字是完整的。

4、 手工应收帐款登记，与电脑对账。

5、 按照正常审批流程，负责各客户的装修返利计算、促销返利计算、奖励返利计算、差价返利计算及付款。

稽核岗位职责 篇八

–根据规定的频率要求进行《餐厅食品安全与品质评估》；

–对评估结果进行分析，加强对餐厅的辅导，监督餐厅食品安全与卫生；

–定期对餐厅管理组进行《食品卫生与安全》相关知识培训，加强营运团队的食品卫生与安全意识；

稽核岗位职责 篇九

一、认真学习掌握财经方针、政策、法规、制度，熟悉各项财务制度及会计核算内容和各项目的开支范围和标准；

二、记帐凭单要审核部门、部门编号、科目、科目编号、摘要、金额是否与报销部门相符，制单、出纳签章及日期、附件张数、报销人签字是否齐全；

三、原始凭证要严格审核票据是否合法，内容是否真实、完备，各项报销手续是否齐全，数字是否准确；

四、稽核中出现的不符合规定的预算收支和手续不完备的凭证，拒绝支付或让经办人补办手续，并有权向审核制单人员提出更正或重新制单；

五、审核总帐与分类帐的数字是否衔接，现金和银行日记帐是否日清月结，有无超库存限额现象，银行支票领用签发是否符合规定，是否做到帐实、帐证、帐帐相符；

六、审核各类帐表是否符合制度规定和编制要求，各种会计报表中的数据是否与会计帐簿中的数据相衔接，勾稽关系是否正确；

七、各项收支指标收否正确，计划是否可行，规定是否合理，各项开支是否有预算指标，资金是否落实；

八、认真完成其他需要审核的工作，对稽核中发现和纠正的问题应不断进行总结，提出改进措施。

稽核岗位职责 篇十

1、负责公司稽核管理制度、流程的建立、执行与改进；

2、负责稽核团队的建设、培养、激励与优化；

3、负责稽核团队的工作计划、分解与落实，确保团队目标的实现；

4、负责组织开展对公司业务系统运行情况的常规稽核检查工作，编制稽核检查报告并向上级汇报；

5、负责组织开展对公司各系统运行情况的专项稽核工作，编制稽核检查报告并向上级汇报；

6、负责就稽核检查中发现的问题进行监督改进；

7、负责定期/不定期的对稽核管理工作进行总结与改进，编制总结报告并向上级汇报；

8、参与公司风险管理体系建设与改进的相关工作；

9、参与公司新业务/新产品设计的相关工作；

10、参与高管与核心岗位人员的离任、离岗审计稽核工作，并提交稽核报告。

以上就是虎知道为大家带来的10篇《餐饮稽核岗位职责》，能够给予您一定的参考与启发，是虎知道的价值所在。