企业卫生的管理制度范文优秀3篇

在日新月异的现代社会中，制度使用的频率越来越高，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。我们该怎么拟定制度呢？虎知道为您带来了3篇《企业卫生的管理制度范文》，我们不妨阅读一下，看看是否能有一点抛砖引玉的作用。

企业卫生的管理制度 篇一

根据国务院颁布的《公共场所卫生管理条例》等卫生法规，结合“中心”实际，特制订本制度。

一、卫生岗位职责

(一)“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。

爱卫小组职责：

1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。

3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。

4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。

5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。

(二)“中心”各部门卫生责任区划分：

1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

2、各厨房内卫生由厨师长负责。

3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

(三)各级卫生部门负责人职责：

1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。

二、卫生管理：

(一)“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求　www.huzhidao.com　，结合实际制订。

(二)各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。

(三)各主管负责人每月应就卫生制度，规范的贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。

(四)“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。

(五)“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。

(六)根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。

(七)按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。

(八)员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。

(九)实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。

三、各部门卫生规范

(一)茶、住、综合部门：

1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。

3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。

4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。

5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

6、凡是有唱歌的地方(如ok厅、别墅、咖啡厅等)严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。

7、每年按规定申报区防疫站监侧。

(二)餐厅大堂、包间、厨房：

1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。

2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。

7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。

8、厨房严禁无关人员进入。

9、厨房环境卫生做到一日三小扫，一周一大扫。盛装食品的容器，箱柜每日清洁，保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。

10、生、熟食品分类存放，生熟墩子有明显标记，不得混用。

11、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。

12、建立原料，食品进库登记，检验制度，专人保管，专人检验，先进的先用，杜绝使用变质、腐败原料，食品。

13、成品菜肴上堂前由厨师长，厨师，服务员逐关检验，不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。

14、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装，个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。

15、定期组织员工体检，不适合工作者及时调离岗位。

企业卫生的管理制度 篇二

一、总则

1、为创建一个优美、舒适、整洁的办公环境，树立公司良好形象，特制定本制度。

2、环境卫生每周五大扫除后进行检查，平时会不定期抽查，每周负责检查卫生的部门责任人将卫生检查结果进行公示，对于不遵守卫生管理制度的部门进行严厉批评，视情况进行处罚。

3、卫生清理实行部门责任制，各部门负责人为责任人，要认真对待卫生清理和卫生检查工作，所有的部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作，积极主动地搞好卫生清理，凡在公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。

4、卫生工作将纳入绩效考核中。

二、办公室卫生管理制度

1、各部门办公室内卫生由各部门负责日常保洁，各部门安排好每天值日人员，值日表需公示。每周五大扫除，坚持长久。

2、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，桌面、柜台、窗台无灰尘、水渍、污垢、锈迹，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定位置。

3、地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑，使用过的拖把、抹布必须及时清洗干净晾干放回指定位置。

4、墙壁或墙角无蜘蛛网、灰尘、污垢、乱贴和乱挂现象。

5、门窗擦洗干净，玻璃透明，无灰尘和污迹。

企业卫生的管理制度 篇三

一、目的

为了维护好公司环境卫生，创建公司整体的健康环境，特制定本制度，从以下几个方面对厂区的卫生管理工作进行规范。

二、适用范围

厂区卫生为公共区域、个人区域。

公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间、生产现场、道路、水沟、洗碗池、停车场、垃圾存放区；

个人区域：包括办公室、技术部个人办公桌及车间员工个人区域。

三、具体内容

1、日常卫生工作――公共区域

①厂区：地面卫生清洁专门由清洁工负责，其卫生清洁范围包括：总经理办公室、办公室、办公室走道、会议室、技术部、卫生间、洗碗池。

②车间员工休息室：卫生清洁由车间主任指定值班表，员工每天轮流于上午8：~8:30进行打扫。

③保安室：保安室须每日清扫，保持卫生环境，厂区的公共卫生间、停车场、垃圾存放区暂时由保安室进行清扫。

公共区域环境卫生应做到以下几点：

a、保持公共区域及个人区域地面干净清洁；

b、保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定地方；

c、垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清洗，无溢满现象。

对不按要求清洁整理的员工，办公室可酌情予以5-20元罚款或其他形式的处罚，并有责任对其予以教育。

2、日常卫生工作――个人区域

①办公室：每天上班办公室员工需对个人的桌面、抽屉、电脑、文件柜以及个人办公桌周围一米之内的地面进行清扫工作；

②车间：车间每天内部卫生清洁、物品整理、机器和工具保养由车间具体负责，按照自己岗位自己清洁的原则由车间负责分配；

③仓库：仓管员对于每次收、发货完毕后，应立即整理库房并打扫清洁卫生。使货位整齐，货行间有距离，以便执行先进先出原则；保持仓库内不得吸烟，保持个人卫生，穿着清洁；

④员工宿舍卫生:公司生产车间与宿舍区相连，为保证厂区正常工作秩序，维护员工自身利益，规定未成年儿童不得带入厂区，以免发生意外，若有违反规定，发生意外与本厂无关，公司不负责处理相关事宜，请员工自觉遵守。入住员工宿舍应做到以下几点：

a、员工宿舍床位由办公室统一安排，未经许可不准擅自调换宿舍宿舍。宿舍内外公共生活卫生用具及电器装置，不准私自拆毁。如有损坏，照价赔偿。；

b、住宿员工必须遵守执行公司的各项规章制度，安排轮流值日，认真搞好个人卫生及宿舍的环境卫生，争取做到每天一次小清扫，周末一次大清扫；

c、员工严谨在宿舍内进行赌博等其他非法活动。如进行赌博被发现每人罚款两百元并进行全厂通报批评；

d、禁止在宿舍内喝酒，吸烟者必须将烟蒂、烟灰投入烟灰缸，不可乱丢。如在宿舍内喝酒被发现每人罚款100元并进行全厂通报批评。

个人区域环境卫生应做到以下几点：

a、不随地吐痰，不随地乱扔垃圾；

b、下班后要整理办公桌上（个人区域）的用品，摆放整齐；

c、禁止在办公区域抽烟；

d、下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。对不按要求清洁整理的员工，办公室可酌情予以5-20元的罚款或其他形式的处罚，并有责任对其予以教育。

2、大扫除

①每个月最后一天定期大扫除

a、二楼办公室员工必须服从厂长的安排，对厂区卫生进行全面清理；

b、一楼技术部员工及车间员工必须服从车间管理人员的安排，对车间及仓管卫生进行全面清理；

c、对不服从安排的员工可给予口头警告，超过三次口头警告仍不服从安排将给予50元与以下罚款或其他形式处罚。

②逢节假日或其他原因公司临时放假，公司须进行全面清洁整理，厂长负责对厂区卫生分配任务，必须等到卫生验收合格方可离开。

3、督查人员

公司是否能完全按照国家的法规、公司的规章制度办事，规章制度能否彻底执行，需要有督察员来监督执行，任何人不得干涉其工作。

①车间公共区域卫生的督查人员为车间主任；

②厂区公共区域卫生的督查人员为办公室；

③车间个人区域卫生的督查人员为各组组长；

④办公室个人区域卫生的督查人员为各部门主管。

办公室会不定期组织相关人员对部门卫生整理情况进行抽查，对不合格的拍照，并按规定进行处罚。

4、公司办公室拥有本制度的最终解释权。

本制度自公布之日起实行，望公司所有员工配合执行。

读书破万卷下笔如有神，以上就是虎知道为大家整理的3篇《企业卫生的管理制度范文》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。